Ernährung

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Neue Forschung zu Ernährung, Stoffwechsel, Lebensmitteln und gesundem Altern.

Ernährungsqualität und biologisches Altern: Neue Studie untersucht epigenetische Zusammenhänge
Neu · 1. September 2026

Ernährungsqualität und biologisches Altern: Neue Studie untersucht epigenetische Zusammenhänge

Wie stark hängt die Qualität unserer Ernährung mit biologischen Alterungsprozessen zusammen? Eine am 29. August 2026 in Nature Communications veröffentlichte Untersuchung hat Zusammenhänge zwischen Ernährungsqualität, epigenetischen Mustern und epigenetischen Altersmaßen in zwei bevölkerungsbasierten Kohorten analysiert.

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